ItalieMacaroni à la crème de lardons fumés
.jpg "Macaroni à la crème de lardons fumés")
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 6-8
15 ml (1 c. à table) huile d’olive
250 g (8 oz) lardons de bacon fumé
250 g (8 oz) champignons...
Gli ultimi blog
Tagliatelle d'agneau braisé au vin rouge
.jpg "Tagliatelle d'agneau braisé au vin rouge")
Préparation : 25 minutes
Cuisson: 2 heures
Portions : 4 à 6
1 kg (2,5lbs) épaule d’agneau, sans os et dégraissé
60 ml (3 c. à table) huile d’olive extra...
Champignon portobello farci à l'orzo
Préparation : 20 minutes + 30 minutes pour la marinade
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4
INGRÉDIENTS
4 gros champignons portobello ou 8 petits
MARINADE
60...
Pain aux bananes et haricots blancs ultra moelleux
Préparation 15 minutes
Cuisson 1 heure
Portions 12
3...
grilled cheese sandwich
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Préparation 5 minutes
Cuisson 6 minutes
Portions 2
4 tranches de pain au choix (nous avons utilisé un pain à grains entiers dans la...
Pain perdu sauce pommes, cassis et érable
Préparation 5 minutes
Cuisson sauce 5 minutes
Cuisson pain 10 minutes
Portions 4
Sauce aux...
Spaghettini pâtes d'olives et AgliOlio
Préparation 10 minutes
Cuisson 8 minutes
Portions 4
80 ml (1/3 tasse) AgliOlio
45 ml (3 c. à table) câpres capucines
45...
Trempette étagée aux haricots azuki
Préparation 20 minutes
Cuisson 5 minutes
Portions 4 à 6
Première étage
30 ml (2 c. à table) huile olive extra vierge
90 g (3 oz)...
Salade de juliennes de légumes et haricots doliques
Préparation 25 minutes
Cuisson N/A
Portions 4
Vinaigrette
60 ml (4 c. à table) crème biologique vinaigre balsamique
125 ml (1/2...
Salade d'orzo
PRÉPARATION : 25 minutes
CUISSON : 10 minutes
PORTIONS : 4
INGRÉDIENTS
320 g (1 ½tasse) d’orzo
200 g (7 oz) de coeurs de palmier en morceau
100 g (3 ½ oz)...
Boulettes végétariennes et sauce tomate à l'ail
Portion : 4
Ingrédients
1 boîte de 398 ml de petits haricots blancs rincés et égouttés
250 ml (1 tasse) de pain rassis ou de chapelure
30 ml (2 c. à soupe)...
Salade de chou rouge, pomme grenade et noix de grenoble
Salade :
1/2 chou rouge
1/2 pomme
Jus d'un demi citron
1 pomme grenade
2 poignées de noix de grenoble hachées
Vinaigrette :
5 cuillères à soupe d'huile...
Fettuccine aux champignons et à la citrouille
350 g de fettuccine
200 g de champignons "Chiodini" (Armillaria Mellea)
300 g de citrouille
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1/2 poireau
1...
Frittata au pesto avec fromage feta et pignons
4 oeufs
2 cuillères à soupe de sauce pesto au basilic
150 g de fromage feta
60 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de pignon
Set et poivre au goût
Crêpes à la courge
Pour les crêpes :
225 g de farine tout usage
3 g de poudre à pâte
2 petits œufs ou 1 gros
180 g de babeurre
50 g de sucre
30 g de beurre fondu
180 g de...
Gâteau aux carottes sans oeufs
250 g de farine tout usage
150 g de sucre
6 cuillère à table d'huile de tournesol ou d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à table de poudre à pâte
Le...
TAGLIATELLE AU PESTO DE TOMATE, FROMAGE PROVOLONE FUMÉ ET...
350 g de tagliatelle
180 g de sauce pesto aux tomates
200 g de fromage provolone fumé
Une généreuse poignée d'olives noires
Sel au goût
SOUPE AUX CHATAIGNES ET CHAMPIGNONS PORCINI
250 g de châtaignes bouillies
1/2 oignon
200 g de champignons porcini
Légumineuses mélangées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 verre de vin...
Soupe aux haricots au four à la toscane
400 g d'haricots cuits au four
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
200 g de tomates broyées style rustique
1 branche de sauge
2 gousses d'ail...
Panna cotta aux amandes avec sauce sucrée aux haricots azuki
Panna cotta
350 ml de lait d'amande
150 g de lait de coco
2 cuillères à soupe de miel
100 ml de jus de raisins
4 g d'agar-agar
Sauce sucrée aux haricots...
Fusilli aux légumes à la crème d'avocat, tomates,...
350 g de fusilli aux légumes
1 avocat mûr
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron
Zeste 1/2 citron
Quelques gouttes de sauce Tabasco
2 feuilles de basilic...
Friselle de blé entier avec haricots blancs, oignon,...
4 friselle de blé entier (tranche de pain de blé dur ronde)
240 g haricots blancs
1 conserve de thon dans l'huile bien égoutté
1/4 d'oignon rouge
2 cuillères...
Beignes aux pois chiches et à la cannelle avec confiture...
220 g de pois chiches
3 oeufs
60 g de sucre 7
70 g de miel d'acacia ou de fleurs sauvages
1 cuillère à soupe de levure chimique
50 g de farine de noisette
60...
Red snapper
150 ml de jus de tomate
50 ml de Prosecco
25 ml de jus de citron
3-4 gouttes de sauce Worchestershire
2 gouttes de Tabasco
Sel et poivre au goût
Glaçons